Här ovan är potatisskörd från 2020.  Från ett land. Så otroligt roligt att få skörda nåt så matnyttigt. Vet inte om det var ett ovanligt bra potatisår, men vi fick ordentligt tillbaka på utsädet kan jag säga. Det var uppmuntran till mer odlande förstås. Vi har ätit många potatisrätter och vi kommer ha eget utsäde i vår.

Idag ska jag prova en potatisrätt som lät god, vi får se hur den smakade när vi ätit den lite senare.

Någon bacon har jag inte hemma så det får bli lingon. Vi försöker att åtminstone äta vegetariskt ett par gånger i veckan så då passade det här bra.

Snart börjar det om igen med odlandet, ett par månader så är det dags för att på nytt stoppa ner knölar i backen och hoppas det blir ett lika bra potatisår igen.

Potatissättning 2020.